Hoshigaki Kaki Seco
€22,00
kaki seco único en España. Lo obtenemos de manera artesana con un método laborioso. Empleamos la técnica Hoshigaki de secado manual del caqui o Persimon de la mejor calidad. Hoshigaki es una ciencia tradicional que proviene de la cultura nipona, donde se lleva practicando miles de años. Lo hacemos de manera lenta y natural para poder conservar todas las vitaminas de este fruto lleno de virtudes para tu salud. Es un estilo que te permite disfrutar del kaki durante todo el año y no solo en la temporada de octubre a enero.
Garantizamos calidad
Nuestro trabajo artesanal es doble y ello duplica el valor de nuestro producto. La deshidratación previa del kaki son naturales. Utilizamos técnicas y procesos manuales para proporcionar a nuestros clientes un producto único y delicioso.
Beneficios para tu cuerpo
Conseguirás sin esfuerzo las cantidades apropiadas de los minerales esenciales que tu cuerpo no genera. El zinc, el selenio y el cobre contribuyen a mejorar tu sistema inmunitario. Su contenido en fósforo y calcio es esencial para mantener el equilibrio óseo, la coagulación de la sangre y funcionamiento de los músculos. El sodio y el potasio regulan tu tensión arterial. Gracias al suplemento de hierro que abarca puedes gozar de una buena salud mental y mejorar tu estado anímico porque oxigena el cerebro de manera eficiente.
¿Por qué es tan especial?
El kaki seco es una fuente de vitaminas y minerales superior al caqui fresco. La mayor parte del agua se evapora durante el secado a mano, por tanto la concentración es mayor. El conjunto de micronutrientes que contiene lo convierte en un complejo vitamínico natural ideal para tratar la anemia, el cansancio y el estrés. Contiene vitamina C, B1, B2, B3, B5, B6, Ácido fólico, Vitamina E y Vitamina K. Las vitaminas B1, B2 y B3 favorecen el buen funcionamiento de tu sistema nervioso.
La cristalización del azúcar
El Rojo Brillante es la variedad con Denominación de Origen Protegida que escogemos para secar. Son sometidos a un tratamiento para eliminar la astringencia. A pesar de ello sigue conteniendo cantidades pequeñas de tatinos que, a pequeñas dosis diarias, ayudan a reducir el colesterol, a moderar la hipertensión y tienen un gran efecto antioxidante que te mantiene más joven.
Sorprende con tu arte culinario
Prepara tus ideas cocinando con nuestro kaki seco, explora el mundo del chef y haz cosas increíbles como estas: Glaseado con ajo negro melaza, servido con trozos de hoshigaki, kumquat, rábano morado y chiles.
Hoshigaki Kaki Seco
€22,00
kaki seco único en España. Lo obtenemos de manera artesana con un método laborioso. Empleamos la técnica Hoshigaki de secado manual del caqui o Persimon de la mejor calidad. Hoshigaki es una ciencia tradicional que proviene de la cultura nipona, donde se lleva practicando miles de años. Lo hacemos de manera lenta y natural para poder conservar todas las vitaminas de este fruto lleno de virtudes para tu salud. Es un estilo que te permite disfrutar del kaki durante todo el año y no solo en la temporada de octubre a enero.
Garantizamos calidad
Nuestro trabajo artesanal es doble y ello duplica el valor de nuestro producto. La deshidratación previa del kaki son naturales. Utilizamos técnicas y procesos manuales para proporcionar a nuestros clientes un producto único y delicioso.
Beneficios para tu cuerpo
Conseguirás sin esfuerzo las cantidades apropiadas de los minerales esenciales que tu cuerpo no genera. El zinc, el selenio y el cobre contribuyen a mejorar tu sistema inmunitario. Su contenido en fósforo y calcio es esencial para mantener el equilibrio óseo, la coagulación de la sangre y funcionamiento de los músculos. El sodio y el potasio regulan tu tensión arterial. Gracias al suplemento de hierro que abarca puedes gozar de una buena salud mental y mejorar tu estado anímico porque oxigena el cerebro de manera eficiente.
¿Por qué es tan especial?
El kaki seco es una fuente de vitaminas y minerales superior al caqui fresco. La mayor parte del agua se evapora durante el secado a mano, por tanto la concentración es mayor. El conjunto de micronutrientes que contiene lo convierte en un complejo vitamínico natural ideal para tratar la anemia, el cansancio y el estrés. Contiene vitamina C, B1, B2, B3, B5, B6, Ácido fólico, Vitamina E y Vitamina K. Las vitaminas B1, B2 y B3 favorecen el buen funcionamiento de tu sistema nervioso.
La cristalización del azúcar
El Rojo Brillante es la variedad con Denominación de Origen Protegida que escogemos para secar. Son sometidos a un tratamiento para eliminar la astringencia. A pesar de ello sigue conteniendo cantidades pequeñas de tatinos que, a pequeñas dosis diarias, ayudan a reducir el colesterol, a moderar la hipertensión y tienen un gran efecto antioxidante que te mantiene más joven.
Sorprende con tu arte culinario
Prepara tus ideas cocinando con nuestro kaki seco, explora el mundo del chef y haz cosas increíbles como estas: Glaseado con ajo negro melaza, servido con trozos de hoshigaki, kumquat, rábano morado y chile.
